Granola Ginger & Yuzu

生姜と柚子のグラノーラ
[Granola Ginger & Yuzu]

すりおろした生の生姜を加えて焼きあげ、柚子のピールをトッピングしました。生姜と柚子が出あい、寒い季節にぴったりな味わいです。

原材料名:
オーツ麦、全粒粉、ピーカンナッツ、太白ごま油、はちみつ、スライスアーモンド、ひまわりの種、すりおろした生姜、柚子ピール(原材料の一部に植物油脂、酸化防止剤/亜硫酸塩、香料を含む)

Granola Roasted tea & Sweetened Adzuki beans

加賀棒茶と甘納豆のグラノーラ
[Granola Roasted tea & Sweetened Adzuki beans]

加賀、金沢で普段のお茶といえば、ほうじ茶です。皇室に献上された芳ばしい加賀棒茶を粉状にし混ぜて焼きました。私が加賀出身なので、この大好きなお茶を品揃えに加えたくて作りました。甘納豆をトッピングして、和風のおやつ風味です。

原材料名:
オーツ麦、くるみ、全粒粉、てんさい糖、太白ゴマ油、ぬれ甘納豆、加賀棒茶、生クリーム、塩

Granola Miso & Salty Dry Tomato

味噌と塩トマトのグラノーラ
[Granola Miso & Salty Dry Tomato]

ある日、知人から美味しい味噌のラスクをいただいて、それをヒントに作ってみました。ドライフルーツトマトをトッピングしたら、酸味のある甘さが加わり、更に美味しくなりました。トマトの高リコピン作用で色白も期待できますね。お茶にも相性がよく、ポリポリ食べてしまうグラノーラです。

原材料名:
オーツ麦、全粒粉、はちみつ、くるみ、アーモンド、グレープシードオイル、みそ、ドライトマト、ドライ塩トマト(原材料の一部に酸味料、砂糖、酸化防止剤/亜硫酸塩を含む)

Granola Soybean flour & Roast black soybeans

きなこと黒大豆のグラノーラ
[Granola Soybean flour & Roast black soybeans]

大豆は、イソフラボン、カルシウム、食物繊維、アントシアニンを含有しています。そのまま食べても、豆乳や牛乳をかけても、美味しく召し上がれます。

原材料名:
オーツ麦、くるみ、全粒粉、てんさい糖、煎り黒大豆、太白ごま油、生クリーム、きな粉、塩

Granola Green tea with Azuki beans

抹茶と小豆とっかんのグラノーラ
[Granola Green tea with Azuki beans]

抹茶をポンがしに絡めて、和風のグラノーラに仕上げました。小豆とっかんは、小豆を甘く煮て、乾燥させたものです。小豆は女性にとても健康によい食べ物で、特にビタミンB1は続けて摂取することで、むくみ、だるさを解消するそうです。

原材料名:
オーツ麦、くるみ、全粒粉、てんさい糖、太白ごま油、生クリーム、あずきとっかん、ポンがし、抹茶、塩